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炭火焼若狭ぐじ(甘鯛)のお鍋

京都では古来からの高級魚、天然の若狭ぐじ(甘鯛)を炭火で焼いてお鍋に入れました。天然の若狭ぐじは良質な餌に富む暖流と寒流が交わる海域で育つため、大きく脂の身は香りも良く、炭火で焼くことで旨味が凝縮されたお鍋は体を芯から温めます
販売価格:
18,360円(税込み)

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